選面粉和面粉制品的小竅門

看看顏色。購買面粉時，你應該選擇含有少量棕黃色星星的乳白色面粉。當你早點買饅頭時，你應該選擇一種白色和少量棕黃色星星的產品，但不要太刺眼。

兩種氣味。購買面粉和濕切面條時，您可以先聞到腐臭味。內蒙古面粉廠提示您沒有腐臭的味道，然后考慮購買。由于面粉含水量高，它還含有高活性的酶。如果溫度升高并且沒有得到妥善保存，就會導致酸敗。

三種口味。對于煮熟的面條，可以通過品嘗來識別。先嘗試少量面條。如果您發現味道濃稠酸味，請不要食用，并及時與商家協商。

咬四口牙。當消費者購買面粉及其產品時，他們可以將少量面粉及其產品放入口中，用牙齒擦拭或用牙齒咀嚼。如果你感覺到泥土，不要買它們。